おきなわココロ：(裏)社員日記

沖縄でも最近は、新都心辺りの混み混み回転寿しなどの
ネタは随分と美味しい＆新鮮なものが食べられますが、
個人的に今まで食べた中ではこちらが一番かと...。

え〜。この日は水菜のサラダ。シャコ貝の刺身。
いくらとうなぎの寿司。かぼちゃのそぼろ煮。
かれいのあぶり。などなど。
炉端、おばんざい、寿司系を網羅してみましたが、
どれも裏切りませんでした♪

お店の名前の通り出て来る料理のあちこちに
ふと、わさびが顔を見せます。
別注文で板ずりのわさびも頼めます。

沖縄的ゆるさはあまりないかな？ってなお店ですが、
何かひとつ筋の通ってる気合いを感じますね〜。
いくらの新鮮さなんてびっくりですよ。
実はいくらが苦手な私が美味しいと思いました♪

ぜひとも末永くこのお味をキープして欲しいものです。