2006年07月26日
流求茶館
おきなわココロより
大東そばの斜め向かいくらいにあって
前々から気になってた「流求茶館」さま。
ランチがてら行ってみました♪
とは言え、がっつり食える米系メニューは
この一品のみです♪
「魯肉飯 ルーローファン」ってなネーミング。
意味はよくわからず。台湾料理らしい。
ひき肉、しいたけ、筍の煮たヤツと
高菜と角煮がのってるご飯にスープと
漬物付き!
八角風味で特に角煮は絶品でしたん♪
←こだわってます!
地図はこちら
大東そばの斜め向かいくらいにあって
前々から気になってた「流求茶館」さま。
ランチがてら行ってみました♪
とは言え、がっつり食える米系メニューは
この一品のみです♪
「魯肉飯 ルーローファン」ってなネーミング。
意味はよくわからず。台湾料理らしい。
ひき肉、しいたけ、筍の煮たヤツと
高菜と角煮がのってるご飯にスープと
漬物付き!
八角風味で特に角煮は絶品でしたん♪
←こだわってます!
地図はこちら
しか〜し。こちら。
飯やと勘違いしてた私がバカでした...。
実は、かなり台湾茶にこだわりのお店。
かなりの種類のお茶が揃ってます♪
で、そっち系の知識が皆無に等しいので、
迷いつつも花茶1種と何やらその手の方には
有名らしい「阿里山(ありさん)」のお茶を注文。
頼んだはいいがドキドキ。ドキドキ。&ソワソワ。
と緊張してるのを見越してか、スタッフの方が
懇切丁寧に美味しい飲み方を教授してくれます♪
ウーロン茶と言えば、サントリー派だったワタクシ。
日本のお抹茶のお作法を思わせる手順で飲むお茶は
かなりの感動。その上、気負わない感じのサポートが嬉しい!
ってか、こちら。個人的にかなり落着く雰囲気で
気に入りました。
コーヒーは好きでいろいろ飲んでみたのですが、
台湾・中国のお茶もかなりの奥の深さです。
暇さえあれば、寝たい〜な私ですが、
暇を作ってでももっかい行きたいな〜...。
飯やと勘違いしてた私がバカでした...。
実は、かなり台湾茶にこだわりのお店。
かなりの種類のお茶が揃ってます♪
で、そっち系の知識が皆無に等しいので、
迷いつつも花茶1種と何やらその手の方には
有名らしい「阿里山(ありさん)」のお茶を注文。
頼んだはいいがドキドキ。ドキドキ。&ソワソワ。
と緊張してるのを見越してか、スタッフの方が
懇切丁寧に美味しい飲み方を教授してくれます♪
ウーロン茶と言えば、サントリー派だったワタクシ。
日本のお抹茶のお作法を思わせる手順で飲むお茶は
かなりの感動。その上、気負わない感じのサポートが嬉しい!
ってか、こちら。個人的にかなり落着く雰囲気で
気に入りました。
コーヒーは好きでいろいろ飲んでみたのですが、
台湾・中国のお茶もかなりの奥の深さです。
暇さえあれば、寝たい〜な私ですが、
暇を作ってでももっかい行きたいな〜...。
Posted by フジ at 22:53│Comments(0)
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