おきなわココロ：(裏)社員日記

おきなわココロより



最近、セロリとささみを炒めたヤツにはまってます。
ささみは酒・塩・片栗粉で下味をつけておくと柔らか〜。
ほぼ2日に一回は食べてるような。。。

んで、うちで販売を始めたピパーツをふりふり。
セロリの独特のクセにピパーツって予想外に
かなりのコラボで嬉しい発見。

こしょうのような味なのですが、少し甘みもあり。
香りはシナモンみたいな感じ？
不思議調味料ですが、炒め物にはオススメですわ。


←ごちそうさま♪