おきなわココロ：(裏)社員日記

おきなわココロより



ついに「かびらや」ランチ♪
美しい〜、と思いません？
目に楽しいだけじゃなく味も◎。

使う食材も豚肉とか冬瓜とか島にんじんとか。
県産の食材がこんなにおしゃれに変身します。
贅沢なランチですが、これは家では作れません。

メニューが一品のみってのも自信があればこそ。
料理だけの話じゃなく、何でも型にとらわれては
いけないのね〜！って。
食べながら、脳にもいい刺激。ごちそうさま。