おきなわココロ：(裏)社員日記

おきなわココロより



もずくの天ぷらってどうやって
作るのでしょう？
と尋ねられまして...。

奥武島のもずく天ぷらのように
ウマい天ぷらが作れる訳では
ないかもですが...。

尋ねられたら、作らない訳にゃ
まいりません。
結果、奥武島のとはひと味違う
仕上がりだけど、ま、イケた
レシピはこちら。

←上げたてが新鮮。