おきなわココロ：(裏)社員日記

おきなわココロより



まわりの主婦たちが、美味しいけど
手間がかかってね〜とのたまう
「なかみ汁」に初挑戦！
正月の一品で作ってみました♪

中味って下処理がめちゃめちゃ
面倒くさいらしいですねぇ。
で、ドキドキしながら公設市場へ突撃〜。

で、かなり拍子抜けしました...。
下処理も下茹でもばっちりなヤツが
普通に売ってるし...。後は、ダシ取るだけか？

その上、沖縄在住者以外の方にこの記事あげの
意味があるのかは、全く謎はレシピはこちら。
本土にも中味って売ってるの？どうなの？

←ドキドキしながら突撃〜♪