タンカン蒸しカステラ

おきなわココロより



ひさびさに58沿いの
浦添にある「かねひで」に行ったら、
これをみつけたので....買い。

以前に差し入れでいただいて
一口味見したら あ、おいし。
な印象だったもので♪

「タンカン蒸しカステラ」〜！
by 居〜むん屋 さまっ。
確か1個100円くらい〜。

←い〜むん♪

この居〜むん屋さんの
蒸しカステラシリーズは3種類。
パイン、マンゴー、タンカンが売ってて、
一応全部食べたのですが、
タンカン味はダントツ美味しいぃ〜。

ふんわり素朴な味の蒸しカステラに
たんかんのピールがトッピングしてあって、
ま〜、たんかんの香りがふわ〜っと
お口に広がります♪

もちろん、やんばる産のたんかんを
使用らしいです。
季節の味はいいですねぇ。

我が家も今年はタンカンが豊富なので、
ピールと言う手もありか？