Jacaranda Blue

おきなわココロより



今年のクリスマスケーキは、
ぜひココで！と思っていた
宜野湾は長田にある
「ジャカランダ・ブルー」さま。

チョコレートとチョコレートを
使ったケーキが有名らしく...
22日に伺ったら。

クリスマスケーキの予約は締切。
がーんっ。ミスった〜。
お二人でやってるそうで、
たくさんは作れないのだそう。泣。

←そのまま帰るのぉ？

地図はこちら

で、そのまま帰るのも悔しかったので、
この日、お店に並んでたカットケーキを
ふたつ購入して来ました♪

「生チョコ」と「オペラ」。
やっぱチョコを使ったケーキが
多かったですが、意外にもお店の方の
オススメはイチゴショートって言ってました。
その横にちょこんと並んでるチョコレートも
オイシそうだったんですけどねぇ。

で、クリスマス前祝いケーキって事で、
試食〜♪

「生チョコ」の方はカカオ75％のチョコを
使用しているそうで、食べる前にレンジで
15秒程チンしてください！との事。
中に入ってるチョコクリームがトロ〜っと
溶けて、おぉ〜って感じです！
カカオ75％のチョコ使用ですが、
甘さもたっぷりあって、オイシかった〜。

さらに「オペラ」。金箔乗ってます♪
チョコとスポンジとクリームが層に
なってます！
チョコの層は2種類あって、苦めと甘め。
どちらもチョコの味がウマ過ぎ♪
スポンジやクリームとの味のバランスもグッドで、
こちらのケーキはかな〜り気に入りましたん。
ビター系チョコ好きの方はぜひ食べてみてほしぃ。

次回はバレンタイン辺りに、
チョコの方もぜひぜひ食べてみたいです♪
場所がちと分かりずらいですが、
探してでも行ってみるべしです。