そば処「ナビー」

おきなわココロより



おんなの駅なかゆくい市場。
食い倒れその4。
ってスゴい食べてます...。

テナントで出してるそば屋〜。
そば処「ナビー」様で
さらに一杯の沖縄そばです♪

このそば屋。知らなかったですが、
有名なのですか？
地元系おじさん客も多かったです。

←ゆくって行ってね♪

地図はこちら

ソーキそばを頼んだら、売切れって事で、
沖縄そば単品を注文しました。確か600円。
その他、ジューシーと漬物のセットもありです。

こちらのそばは、あまり期待していなかったせいか？
（すいません...。）
ん？ウマい？とちょっとビックリです。
豚だし強め系の出だしなのですが、
ちょっと甘ささえ感じて、
なかなかあっさりで食べやすい！
麺はもっちりの平麺です。

しかし。一番の収穫はこちらの三枚肉♪
丁寧に油を取ってじっくり煮てある感じで、
柔らか〜くて、味付けもあっさり目。
おだしともよくマッチしているのですぅ。
その上、厚切りでたっぷりのお肉です。

きっと、ソーキもさぞオイシかったのだろうなぁと
食べられなかったのが悔しいっ！

その他にも海洋深層水で作った手作りゆし豆腐
ってのもあって、そっちを食べてる方も
けっこう多かったですよ。

そばじょーぐーの方は、一度行ってみる価値あり
かも知れません。
ってか、そばじょーぐーの方はとっくに
行った事あるのかも知れません。笑。